De mens ontwikkelde vele eeuwen geleden een eiwit waarmee men alcohol kon verteren en van wijn en bier genieten. Echter recent gingen stemmen op om het vrij gebruik van alcohol om sociale en gezondheidsredenen aan banden te leggen.
Tijdens deze lezing worden de goede en slechte gevolgen van alcohol toegelicht naast de effecten van binge drinking of coma zuipen en wat de weerslag is van alcoholinname op de mens, het ongeboren kind en de maatschappij. Daarnaast wordt de toehoorder meegenomen door de geschiedenis van het gebruik van alcohol en hoe de mens daarmee omgaat.
De lezing is informatief, heel praktisch met een brede omkadering zonder stigmatiserend te zijn op het gebruik van alcohol.